Je víkend a vy chcete výživnú pochúťku, ktorá neublíži vašim cieľom ani bankovému účtu. Tieto domáce kuracie krídla sú dokonalým riešením.

Tipy pre vaše kuracie krídelká

• Krídla polejte s pikantnou omáčkou (Buffalo hotsouce) a vložte ich späť do fritézy.

• Ak chcete, aby boli krídelka chrumkavé, uistite sa, že ich nemáte vo fritéze príliš veľa.

• Buďte štedrí s korením - hoci pikantná Buffalo omáčka má neuveriteľnú chuť, korenie to môže ešte zlepšiť.

Recept na kuracie krídelká

Čas na prípravu

5 minút

Čas varenia

20 minút

Pasívny čas

20 minút

Ingrediencie

• 500 g kuracích krídel (približne 12)

• Olej v spreji

• ½ polievkovej lyžice kypriaceho prášku

• 1 čajová lyžička mletej cibule

• 1 čajová lyžička mletého cesnaku

• 1 čajová lyžička soli

• 1,5 polievkovej lyžice oleja (na omáčku)

• 2 polievkové lyžice medu (na omáčku)

• 2 polievkové lyžice na pikantnú omáčkú

Inštrukcie

1. Pripravte si kuracie krídla tak, že ich jemne prejdite kuchynskou rolkou a potom ich nakrájate tak, aby boli rozdelené na hornú a dolnú polovicu.

2. Potom pridajte pripravené krídelka do veľkej misy a postriekajte nízkokalorickým sprejom na varenie. Pridajte kypriaci prášok, mletú cibuľu, mletý cesnak a soľ. Dobre premiešajte tak, aby boli krídelka rovnomerne pokryté.

3. Dajte kuracie krídelká do fritézy (pokiaľ ich chcete viac chrumkavé, rozdeľte ich na dve dávky).

4. Smažte na vzduchu pri 200 °C 8 minút, potom otočte každé krídelko a smažte ďalších 8 minút. Vďaka tomu sú krídla super chrumkavé, najmä vďaka kypriacemu prášku.

5. Medzitým si pripravte omáčku zmiešaním oleja, medu a Buffalo omáčky do malej misky.

6. Po uvarení preložíme krídla do veľkej misy a zalejeme omáčkou a dobre rozmiešame.

Môžete podávať so zemiakmi, hranolkami alebo ryžou.

Nutričné informácie na porciu: