Nepečené kokosové guľky | Raw | Bez cukru | Plné bielkovín

Niekedy proste nemáte čas ani chuť stráviť v kuchyni dve hodiny pečením niečoho zložitého. Tieto nepečené guľky oceníte napr. v situáciach, keď má prísť návšteva a vy ste nestihli nič pripraviť, alebo ako zdravý snack do školy (aj pre deti), poprípade kľudne aj k poobedňajšej kávičke. Vyzerajú a chutia skvelo. A to aj bez cukru. Krásnu farbu majú vďaka malinám a príjemne sladké sú vďaka hrozienkam a vanilkovému proteínu.

Potrebujeme:
- 60g rozmrazených a popučených malín
- 15g hrozienok (ktoré si na chvíľu namočíme do teplej vody a potom zlejeme)
50g ovsených vločiek zomletých najemno (najlepšie je použiť Myprotein Instant Oats) - 10g strúhaného kokosu
- 10g kokosovej múky (ak nemáme, tak použijeme kokos navyše, avšak bude to mať iné nutričné hodnoty, pretože kokos nie je kokosová múka)
- 15g mandlí zomletých na jemno
15g vanilkového Impact whey proteínu od Myprotein - trochu kokosu na obalenie guliek

Postup:
Ako prvé si zalejeme sušené hrozienka horúcou vodou, necháme chvíľu odstáť, aby trošku nasali vodu a zlejeme. Potom si postupne zomelieme ovsené vločky (ak nemáme Instant Oats) a mandle na múku.


Mne vyšlo 12 kúskov a ľutovala som, že som nespravila rovno dvojitú dávku, keďže zmizli pomerne rýchlo. Ak nezjeme všetko hneď, skladujeme guľky v chladničke v uzatvorenej nádobe a skonzumujeme v priebehu niekoľkých dní.

Nutričné info na 1 guľku: kalórie: 44kcal tuky: 1,7g sacharidy: 5g bielkoviny: 2,2g
